Dalam mengonversi satuan dari mililiter (mL) ke gram (g), perlu diingat bahwa ini tidak hanya memasukkan sebuah angka saja, tetapi juga melibatkan konversi dari satuan volume, yaitu mililiter, ke satuan massa, yaitu gram. Oleh karena itu, setiap zat membutuhkan rumus yang berbeda-beda dalam melakukan konversi. Meskipun demikian, rumus yang digunakan untuk konversi ini tidak akan lebih sulit daripada perkalian. Biasanya, konversi ini digunakan untuk mengonversi resep masakan dari satu sistem pengukuran ke sistem pengukuran lainnya, atau dalam soal kimia. Misalnya, untuk mengonversi susu dari 200 mL menjadi gram, maka diperlukan pengetahuan mengenai densitas atau massa jenis susu dan menggunakan rumus yang sesuai.
Perlu diingat bahwa densitas atau massa jenis setiap zat bisa berbeda-beda tergantung pada kondisi lingkungan, seperti suhu dan tekanan. Sebagai contoh, densitas air pada suhu 25 derajat Celsius dan tekanan standar ialah 1 gram per mililiter (g/mL). Namun, densitas air dapat berubah-ubah tergantung pada suhu dan tekanan di lingkungan tertentu. Oleh karena itu, pastikan untuk menggunakan rumus yang sesuai dan memperhatikan kondisi lingkungan saat melakukan konversi satuan dari mililiter ke gram.
Selain itu, penting juga untuk mengetahui bahwa tidak semua bahan dapat dikonversi dari mililiter ke gram atau sebaliknya, terutama jika bahan tersebut berupa gas atau bahan padat yang terlalu halus. Dalam hal ini, dibutuhkan metode konversi lain yang lebih sesuai untuk jenis bahan tersebut.
Mengkonversi Bahan-Bahan Dapur dengan Cepat
Konversi Air
Untuk mengkonversi pengukuran air, tidak perlu melakukan apa pun. Satu mililiter air memiliki satu gram massa dan besarnya satu gram dalam situasi normal, termasuk untuk resep masak dan soal matematika dan sains (kecuali diketahui). Tidak perlu menggunakan rumus apa pun: pengukuran dalam mililiter dan gram selalu sama.
Konversi mudah ini bukanlah kebetulan, tetapi merupakan hasil dari definisi satuan-satuan ini. Banyak satuan-satuan saintifik didefinisikan menggunakan air, karena merupakan zat yang biasa digunakan dan berguna. Kamu hanya perlu menggunakan konversi yang berbeda jika airnya lebih panas atau dingin daripada air dalam kehidupan sehari-hari.
Konversi Susu
Untuk mengkonversi susu, kalikan dengan 1,03. Kalikan pengukuran mL untuk susu dengan 1,03 untuk mendapatkan massa dalam gram. Pengukuran ini untuk seluruh susu penuh lemak. Susu skim mendekati 1,035, tetapi perbedaannya tidak terlalu besar untuk kebanyakan resep.
Konversi Mentega
Untuk mengkonversi mentega, kalikan dengan 0,911. Jika kamu tidak memiliki kalkulator, mengalikan dengan 0,9 sudah cukup akurat untuk kebanyakan resep.
Konversi Tepung
Untuk mengkonversi tepung, kalikan dengan 0,57. Ada banyak jenis tepung, tetapi kebanyakan merek untuk semua jenis, tepung gandum, atau tepung roti memiliki kepadatan yang hampir sama. Akan tetapi, karena kemungkinan perbedaan jenisnya, tambahkan tepung ke resepmu sedikit demi sedikit, lebih sedikit atau lebih banyak jika diperlukan, berdasarkan hasil adonan atau campuran.
Konversi Bahan-Bahan Dapur Lainnya
Konversi Sendok Makan ke mL
Untuk mengkonversi sendok makan menjadi mL, perlu diketahui kepadatan bahan tersebut. Pada umumnya, kepadatan setiap bahan dapat bervariasi dan berbeda-beda. Namun, untuk bahan-bahan yang padat atau semi-padat, dapat menggunakan perhitungan rata-rata kepadatan.
Pengukuran ini dihitung berdasarkan kepadatan 8,5 gram setiap sendok makan, dan konversi 1 sendok makan = 14,7868 mL.
Konversi Bahan-Bahan Lainnya
Untuk bahan-bahan lainnya, terutama yang memiliki kepadatan yang berbeda-beda, dapat menggunakan kalkulator online. Salah satu contohnya adalah the aqua-calc food converter online.
Satu mililiter sama dengan satu centimeter kubik, sehingga pilih pilihan centimeter kubik pada kalkulator tersebut. Kemudian, masukkan volume dalam mililiter, dan ketik makanan atau bahan yang ingin kamu konversi.
Pada kalkulator tersebut, kamu juga dapat memilih berbagai satuan pengukuran yang berbeda untuk memudahkan konversi, seperti gram, ounce, atau pound. Dengan menggunakan kalkulator online, konversi bahan-bahan dapur menjadi gram atau satuan lainnya akan menjadi lebih mudah dan akurat.
Memahami Konsep Satuan
Untuk mengkonversi bahan-bahan dapur, penting untuk memahami konsep satuan yang digunakan dalam pengukuran, yaitu mililiter dan gram.
Pahami Mililiter dan Volume
Mililiter adalah satuan volume, atau luas ruang. Satu mililiter air, satu mililiter emas, atau satu mililiter udara memiliki luas ruang yang sama. Jika kamu menghancurkan benda untuk membuatnya semakin kecil dan padat, hal ini akan mengubah volumenya. Sekitar dua puluh tetes air, atau 1/5 sendok teh, memiliki volume satu mililiter.
Pahami Gram dan Massa
Gram adalah satuan massa, atau banyaknya zat. Jika kamu menghancurkan benda untuk membuatnya lebih kecil dan padat, hal ini tidak akan mengubah massanya. Klip kertas, pak gula, atau kismis semua memiliki massa satu gram.
Pelajari Alasan Kamu Perlu Mengetahui Zat yang Kamu Konversi
Karena satuan-satuan ini mengukur hal-hal yang berbeda, tidak ada rumus cepat untuk mengkonversinya. Kamu harus mencari rumusnya berdasarkan benda yang kamu ukur. Misalnya, banyaknya sirup yang ada dalam satu mililiter kontainer akan berbeda dengan banyaknya air yang ada dalam satu mililiter kontainer.
Pelajari tentang Massa Jenis
Massa jenis mengukur seberapa rapat suatu zat. Kita bisa memahami massa jenis dalam kehidupan sehari-hari tanpa mengukurnya. Jika kamu mengambil bola logam dan terkejut karena berat padahal ukurannya kecil, hal ini disebabkan karena logam memiliki massa jenis yang tinggi, merapatkan banyak zat dalam ruang yang kecil. Jika kamu mengambil bola kertas kusut dengan ukuran yang sama, kamu bisa melemparkannya dengan mudah. Bola kertas memiliki massa jenis yang rendah. Massa jenis diukur dengan massa per satuan volume.
Mengkonversi Antara Massa dan Volume
Untuk mengkonversi antara dua pengukuran yaitu massa dan volume, kita dapat menggunakan konsep massa jenis. Massa jenis adalah pengukuran seberapa rapat suatu zat. Konsep ini dapat digunakan untuk menghitung berapa banyak massa dalam gram yang ada dalam volume satu mililiter.
Menghitung Massa dengan Massa Jenis
Massa jenis didefinisikan sebagai massa per satuan volume. Dalam sistem metrik, massa jenis diukur dalam gram per sentimeter kubik (g/cm³) atau dalam SI, dalam kilogram per meter kubik (kg/m³). Jadi, untuk menghitung massa dalam gram yang terkandung dalam volume satu mililiter, kita perlu mengetahui massa jenis zat tersebut dalam gram per sentimeter kubik.
Rumus Menghitung Massa dari Volume dan Massa Jenis
Rumus untuk menghitung massa dari volume dan massa jenis adalah:
Massa = Massa Jenis x Volume
Sebagai contoh, jika kita ingin menghitung massa air dalam volume satu mililiter, kita perlu mengetahui massa jenis air pada suhu dan tekanan tertentu. Massa jenis air pada 4 derajat Celsius dan tekanan 1 atm adalah sekitar 1 g/cm³. Oleh karena itu, massa air dalam volume satu mililiter adalah:
Massa = 1 g/cm³ x 1 cm³ = 1 gram
Sehingga, kita tahu bahwa dalam satu mililiter air terdapat satu gram massa.
Menghitung Konversinya Sendiri
Untuk mengkonversi antara satuan-satuan yang berbeda, perlu untuk menghitungnya sendiri. Berikut adalah langkah-langkah yang dapat dilakukan:
Lihatlah Massa Jenis Zat
Massa jenis adalah ukuran seberapa rapat suatu zat. Dalam konteks ini, massa jenis dapat digunakan untuk mengkonversi antara dua pengukuran yang berbeda. Jika kamu menjawab soal matematika atau kimia, soal mungkin akan menuliskan massa jenis zat. Jika tidak, carilah massa jenis zat secara online atau dalam tabel.
Gunakan Chart atau Dokumen Tabel
Kamu dapat menggunakan chart atau dokumen tabel untuk mencari massa jenis unsur murni atau makanan dan minuman. Untuk bahan yang hanya memiliki daftar gravitasi spesifik, angka ini setara dengan massa jenis dalam g/mL pada suhu 4ºC (39ºF), dan biasanya memiliki massa jenis yang hampir sama untuk suatu zat dalam suhu ruangan. Jika zat tidak terdapat pada chart atau dokumen tabel, ketiklah nama zatnya dan massa jenis ke search engine.
Konversi Massa Jenis Jika Diperlukan
Terkadang, massa jenis diberikan dalam satuan selain g/mL. Jika massa jenis ditulis dalam g/cm3, maka tidak perlu mengubah apapun, karena satu cm3 setara dengan 1 mL. Untuk satuan lainnya, kamu dapat menggunakan online density conversion calculator, atau hitunglah sendiri dengan matematika:
- Kalikan massa jenis dalam kg/m3 (kilogram per meter kubik) dengan 0,001 untuk mendapatkan massa jenis dalam g/mL.
- Kalikan massa jenis dalam lb/galon (pound per galon) dengan 0,120 untuk mendapatkan massa jenis dalam g/mL.
Hitung Konversinya
Terakhir, kalikan volume dalam mililiter dengan massa jenisnya dalam g/mL. Perkalian ini akan memberikan jawaban dalam (g x mL) / mL, tetapi kamu dapat mencoret satuan mL di atas dan di bawah dan menyisakan hanya g, atau gram.
Cara Mengkonversi Gram ke Mililiter
Untuk mengkonversi satuan gram menjadi mililiter, kamu harus menggunakan massa jenis zat. Massa jenis adalah massa per satuan volume, jadi kamu harus membagi massa dalam gram dengan massa jenis zat dalam g/mL untuk mendapatkan volume dalam mL.
Menentukan Massa Jenis Zat
Untuk menghitung massa jenis sebuah zat, kamu dapat mencarinya secara online atau menggunakan tabel massa jenis. Massa jenis zat dinyatakan dalam satuan g/mL. Namun, jika yang ada hanya gravitasi spesifik, maka nilai ini setara dengan massa jenis dalam g/mL pada suhu 4ºC (39ºF) dan memiliki nilai yang hampir sama untuk suatu zat pada suhu ruangan.
Untuk mencari massa jenis unsur murni, kamu dapat menggunakan tabel massa jenis. Sementara untuk mencari massa jenis banyak makanan dan minuman, kamu dapat menggunakan dokumen yang berisi tabel massa jenis. Jika tidak menemukan massa jenis dalam tabel, kamu bisa mencarinya melalui search engine dengan mengetikkan nama zat dan massa jenis.
Mengkonversi Massa Jenis ke g/mL
Jika massa jenis diberikan dalam satuan selain g/mL, maka kamu harus mengkonversinya ke dalam g/mL terlebih dahulu. Untuk mengkonversi massa jenis dalam kg/m3 ke g/mL, kamu perlu mengalikannya dengan 0,001. Sedangkan untuk mengkonversi massa jenis dalam lb/galon ke g/mL, kamu harus mengalikannya dengan 0,120.
Menghitung Volume dalam mL
Setelah kamu mengetahui massa jenis zat dalam g/mL, maka kamu dapat menghitung volume zat dalam mL. Caranya adalah dengan membagi massa dalam gram dengan massa jenis dalam g/mL. Jangan sekali-kali mengalikan massa dengan massa jenis karena ini akan memberikan nilai yang salah.
Memahami Arti Massa Jenis Zat
Massa jenis zat dapat memberikan informasi tentang kepadatan zat tersebut. Jika massa jenis sebuah zat lebih besar dari 1 g/mL, maka zat tersebut lebih padat daripada air murni, dan akan tenggelam di dalamnya. Sebaliknya, jika massa jenis sebuah zat lebih kecil dari 1 g/mL, maka air lebih padat daripada zat tersebut, dan zat akan mengapung di atas air.
Benda Bisa Berubah Volume Jika Suhu Berubah
Benda memiliki sifat fisika yang berbeda tergantung pada suhunya. Jika kamu mengubah suhu benda, terutama jika benda meleleh, membeku, atau mengalami perubahan yang sejenis, benda tersebut dapat mengembang atau menyusut. Hal ini terjadi karena perubahan suhu mempengaruhi jarak antar partikel di dalam benda, sehingga mempengaruhi volumenya.
Pengaruh Massa Jenis pada Konversi Suhu
Untuk mengkonversi suhu benda dari satuan volume ke satuan massa, kamu bisa menggunakan massa jenisnya. Massa jenis adalah massa per satuan volume. Jika kamu mengetahui wujud zat (misalnya, padat atau cair), dan kamu bekerja dengan kondisi normal sehari-hari, kamu bisa menggunakan massa jenis normalnya.
Konversi Suhu Benda Padat dan Cair
Jika kamu ingin mengkonversi suhu benda padat atau cair, kamu bisa menggunakan massa jenis normalnya. Misalnya, jika kamu ingin mengubah 200 gram air menjadi mililiter, kamu bisa membagi 200 gram dengan massa jenis air yang normalnya adalah 1 g/mL, sehingga didapatkan hasil 200 mL.
 Menjadi Gram (g)){kind=link}